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香辣排骨

香辣排骨
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用料

排骨 500g
蒜 适量
姜 适量
尖椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
水淀粉 适量
标签 热菜 微辣 烧 半小时 简单

做法

1 排骨洗净，加生姜，料酒，适量的清水在电饭煲内，盖上盖，煮大约20分钟
香辣排骨的做法 步骤1
2 煮到7成熟了~~还剩一些汤汁在里面
香辣排骨的做法 步骤2
3 锅内放一点油，加入蒜，姜，尖椒，爆香
香辣排骨的做法 步骤3
4 把煮好的排骨，带汤汁一起倒入锅中，焖一下
香辣排骨的做法 步骤4
5 趁焖的时候，调好芡汁（醋，酱油，耗油，水淀粉）备用
香辣排骨的做法 步骤5
6 锅内水快收干时，加入胡椒粉，鸡精，少许盐炒匀
香辣排骨的做法 步骤6
7 倒入芡汁
香辣排骨的做法 步骤7
8 收干即可出锅
香辣排骨的做法 步骤8

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