紫甘蓝鲷鱼炒饭
我不是好厨子做法
1 紫甘蓝切丝，鲷鱼切小粒，用少许白胡椒粉、酒抓均匀，腌15分钟
2 把剩米饭打散~~如果结块比较硬，可以倒入一点干白葡萄酒打散，就很香了
3 锅中倒一些油，把鱼肉放入炒变色后盛出备用
4 锅中再倒一些油，如果加一点黄油更香，倒入紫甘蓝炒软
5 炒时稍微加一点盐和白胡椒粉调味
6 把米饭倒入翻炒
7 把米饭和菜炒均匀后，把鱼粒倒回锅中
8 根据口味加一点点盐调味，最后一定淋半勺生抽酱油，会非常鲜和有滋味的
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