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燕麦椰丝饼

燕麦椰丝饼
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用料

黄油 85g
速食燕麦片 60g
椰丝 25g
低粉 100g
细砂糖 60g
蛋 25g
泡打粉 1/4小勺

做法

1 黄油室温软化，加入砂糖打发，再分次加入蛋液打均
2 加入低粉，泡打粉，燕麦片，椰丝抓均成团
3 分成10g的小团，搓圆，压扁压薄，排入烤盘
4 烤箱160度预热，上层烤17分钟到饼干上色

小贴士

不喜甜的这个方子还可以再减10g的糖。

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