葱香蛤蜊肉

葱香蛤蜊肉
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用料

蛤蜊干 100g
适量
适量
适量
适量
适量
料酒 适量
味精 适量

做法

1 准备适量蛤蜊干。
葱香蛤蜊肉的做法 步骤1
2 首先剪去黑色部分——是它的肚子,然后将黄色的肉泡水,泡两个小时,再略洗净。
葱香蛤蜊肉的做法 步骤2
3 葱和干辣椒切斜段,姜切丝,蒜拍碎。
葱香蛤蜊肉的做法 步骤3
4 锅中热油,放入葱、姜、蒜末、干辣椒煸炒出香味。
葱香蛤蜊肉的做法 步骤4
5 放入蛤蜊肉翻炒,差不多熟了放入少量料酒和味精即可出锅。
葱香蛤蜊肉的做法 步骤5

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