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素鸡炒黑木耳

素鸡炒黑木耳
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用料

黑木耳 10克
素鸡 250克
八角 2颗
老抽 1大汤匙
生抽 1大汤匙
糖 适量
油 1大汤匙
盐 适量
标签 热菜 咸甜 烧 半小时 简单

做法

1 素鸡切块，黑木耳水发洗净待用。
素鸡炒黑木耳的做法 步骤1
2 锅内倒入稍多的油，把素鸡一块块的先煎一下。
素鸡炒黑木耳的做法 步骤2
3 煎得有点膨起就捞起放入装有水的碗里。
素鸡炒黑木耳的做法 步骤3
4 在锅里再倒入少量的油，煸炒黑木耳。
素鸡炒黑木耳的做法 步骤4
5 待黑木耳变软后，放素鸡入锅，轻轻的翻炒，接着放八角，老抽，生抽和糖。
素鸡炒黑木耳的做法 步骤5
6 盖上锅盖用中火焖烧5分钟后，加入少许盐，翻炒均匀后即可起锅。
素鸡炒黑木耳的做法 步骤6

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