回锅肉
做法
1 五花肉切薄片
2 开水潮下
3 沥干水分,装盘备用
4 青红椒切丁备用
5 一定要用郫县豆瓣酱
6 锅里放点橄榄油
7 回锅肉下油锅简直两面发黄
8 加入两勺豆瓣酱
9 青红椒丁倒入翻炒几下,放盐鸡精
10 装盘
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