三文鱼奶油全麦意面

三文鱼奶油全麦意面
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用料

有机尼奥全麦意面 80克左右
三文鱼 一块(80克左右)
鲜奶油 50克
元葱 1/8个
菠菜 适量
牛奶 50克
奶粉 1大勺(可无)
粉末芝士 1大勺(按个人口味)
橄榄油 1勺,或黄油
适量
黑胡椒碎 适量

做法

1 三文鱼切小块,元葱切条,菠菜切段
2 煮锅加水,水开后加盐及意面,煮至软透后盛出
三文鱼奶油全麦意面的做法 步骤2
3 平底锅放橄榄油,稍热后加元葱和三文鱼,煎至三文鱼两面呈金黄色
三文鱼奶油全麦意面的做法 步骤3
4 3的平底锅里加鲜奶油,沸腾后关火,加奶粉,粉末芝士,盐和黑胡椒碎,充分搅拌均匀
三文鱼奶油全麦意面的做法 步骤4
5 在4里加入煮好的全麦意面和菠菜,开小火,加入一小杯煮意面的水,再次沸腾后即可盛出
三文鱼奶油全麦意面的做法 步骤5
6 可放切好的小西红柿及撒些粉末芝士装饰
三文鱼奶油全麦意面的做法 步骤6

小贴士

加奶粉可使汤汁浓稠,不加或者加面粉也可以。
如果不介意热量高,可以全部用鲜奶油不用牛奶,味道更浓郁。

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