三文鱼奶油全麦意面
做法
1 三文鱼切小块,元葱切条,菠菜切段
2 煮锅加水,水开后加盐及意面,煮至软透后盛出
3 平底锅放橄榄油,稍热后加元葱和三文鱼,煎至三文鱼两面呈金黄色
4 3的平底锅里加鲜奶油,沸腾后关火,加奶粉,粉末芝士,盐和黑胡椒碎,充分搅拌均匀
5 在4里加入煮好的全麦意面和菠菜,开小火,加入一小杯煮意面的水,再次沸腾后即可盛出
6 可放切好的小西红柿及撒些粉末芝士装饰
小贴士
加奶粉可使汤汁浓稠,不加或者加面粉也可以。 如果不介意热量高,可以全部用鲜奶油不用牛奶,味道更浓郁。
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