原盅椰子炖乌鸡

做法
1 鸡腿洗净切成块备用

2 海参提前泡发好(海参是我随意加入的,可不放),元肉、枸杞洗净,姜切片待用

3 把椰子盅打开,倒入三分之一椰汁(我买的是已经开好盖的椰子)

4 把斩好的乌鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜片放入椰子盅内

5 电高压锅里倒入清水,把椰子盅放锅内

6 盖上椰盖和电高压锅盖,保压40分钟

7 等电高压锅气排完后,打开盖子即可食用(如果喜欢吃咸的,加入少量的盐,我喜欢原汁原味)

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