豆豉鲮鱼炒苦瓜
itfeng_wb32444做法
1 苦瓜剖开，去掉中间的瓤。
2 切成小条状。
3 把苦瓜条焯水。
4 豆豉鲮鱼罐头打开，注意安全，小心伤到手。
5 取出鲮鱼撕成细条。
6 把锅烧热，倒入罐头中的油和豆豉。
7 下入姜丝爆香。
8 加入苦瓜翻炒片刻。
9 加入撕成条的鲮鱼翻炒均匀，加入鸡精调味即可。
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