香椿珍珠丸子

香椿珍珠丸子
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用料

香椿 适量
猪肉馅 适量
糯米 适量
鸡蛋 适量
食盐 适量
味达美酱油 适量
鸡精 适量
白糖 适量
香油 适量
胡椒粉 适量

做法

1 香椿先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分,切碎备用
香椿珍珠丸子的做法 步骤1
2 将猪肉洗净剁成茸,放入碗内,加食盐、鸡精、鸡蛋、胡椒粉、味达美搅拌均匀成馅
香椿珍珠丸子的做法 步骤2
3 把糯米洗净,放入水中浸泡12小时,沥干备用
香椿珍珠丸子的做法 步骤3
4 加入香椿拌匀
香椿珍珠丸子的做法 步骤4
5 然后把肉馅挤成核桃大小的丸子,每个丸子上滚上一层糯米
香椿珍珠丸子的做法 步骤5
6 然后放在蒸笼内 大火蒸20分钟即可
香椿珍珠丸子的做法 步骤6
7 晶莹剔透的丸子就做好了!
香椿珍珠丸子的做法 步骤7

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