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瓜片豆腐汤
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今天这个冻豆腐和角瓜搭配真是美味又漂亮角瓜是我们这边的叫法,其实它就是西葫芦!这道汤口味非常的清淡,也可以在喝汤的时候加些香菜末。简单又快捷的瓜片豆腐汤!
桃小仙
用料
冻豆腐
蟹棒
角瓜(西葫芦)
盐
高汤精
葱末
姜末
湿淀粉
少许
做法
1
原料准备好
2
西葫芦切片,蟹棒也切小块
3
佐料也准备好
4
锅里水煮开,放入盐和高汤精
5
再放入姜末
6
接着放入冻豆腐
7
再开锅后稍微煮一会,放入瓜片
8
再一次开锅就放入蟹棒块
9
最后淋入湿淀粉勾芡不要太厚,撒上葱花就可以关火了
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