简易榨菜鲜肉月饼

简易榨菜鲜肉月饼
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用料

puff pastry/pie crus
肉末
生姜,葱
生抽
料酒
黑芝麻

做法

1 超市买了puff pastry/ pie crust,回来放在能晒着太阳的地方解冻
2 拌肉馅,生抽、料酒、葱蒜、榨菜、糖, 一个方向不断搅,直到成蓉
3 取了2片,重新揉成面团,分了8份,我做的是mini版的。
4 像包包子似的,包好,倒过来放烤盘,拍拍扁,刷蛋黄,放黑芝麻。
5 入烤箱,375F,25分钟。

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