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荷兰豆杂炒素菜

荷兰豆杂炒素菜
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大鱼大肉的吃多了，来点健康素食给肠胃减负。

用料

荷兰豆 适量
木耳 适量
金针菜 适量
香菇 适量
胡萝卜 适量
味精 适量
盐 适量
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 简单

做法

1 香菇、木耳、金针菜泡发，荷兰豆摘除筋并洗净，胡萝卜切片。
荷兰豆杂炒素菜的做法 步骤1
2 锅烧开水下荷兰豆煮软。
荷兰豆杂炒素菜的做法 步骤2
3 荷兰豆过凉水沥干。
荷兰豆杂炒素菜的做法 步骤3
4 热锅下油。
荷兰豆杂炒素菜的做法 步骤4
5 先下香菇、木耳、金针菜炒香，再加入胡萝卜和荷兰豆拌炒，加入味精、盐和一小匙清水，烧熟。
荷兰豆杂炒素菜的做法 步骤5

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