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包菜小炒

包菜小炒
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一款下饭的家常小炒。

用料

包菜 适量
香干 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
红辣椒 适量
蒜子 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒸鱼豉油 适量
标签 热菜 五香 爆 十分钟 简单

做法

1 包菜胡萝卜切丝焯水，过凉控干水分备用。
包菜小炒的做法 步骤1
2 香干切丝焯水。
包菜小炒的做法 步骤2
3 洋葱切丝，辣椒切丝，蒜子拍碎。
包菜小炒的做法 步骤3
4 锅里放油，炒香蒜子红辣椒，放洋葱炒软，放半茶匙五香粉炸香。
包菜小炒的做法 步骤4
5 放入包菜，胡萝卜丝，豆腐干，调入盐，炒匀。
包菜小炒的做法 步骤5
6 淋少许蒸鱼豉油，翻炒包菜上色，出锅放鸡精即可。
包菜小炒的做法 步骤6

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