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木瓜雪耳糖

木瓜雪耳糖
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儿子最近咳嗽得厉害，吃了药也没啥作用，可能天气太干燥了，空气质量又不好，医生说今年过敏的人特多。前几天炖了木瓜雪耳，儿子吃了咳嗽少了些，感觉好多了，所以昨天又炖了一大锅。

用料

雪耳 1个半
中等大木瓜 1个
南杏 2大匙
北杏 2大匙
川贝 2大匙
冰糖 适量
标签 饮品 甜味 煲 数小时 简单

做法

1 雪耳用水泡发，去根蒂，洗干净。
木瓜雪耳糖的做法 步骤1
2 南北杏，川贝用水泡30分钟。（怕有防腐剂啥的。）
木瓜雪耳糖的做法 步骤2
3 把雪耳，南北杏，川贝，冰糖放小汤锅里，加水烧开，转小火煲1个小时。
木瓜雪耳糖的做法 步骤3
4 木瓜去皮，籽和里面的白筋（这个苦），切小块。（这个木瓜好甜，边切边吃了。）
木瓜雪耳糖的做法 步骤4
5 放入木瓜继续煲30分钟即可。
木瓜雪耳糖的做法 步骤5
6 清润养颜，化痰止咳呢。
木瓜雪耳糖的做法 步骤6

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