家常粉蒸肉

家常粉蒸肉
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这绝对是一道超级简单的新手宴客菜。但是味道嘛,地球人都知道,粉蒸肉是多么滴好吃。瘦肉不柴,肥肉不腻。一口咬下去很满足的感觉。让惧怕肥肉又经常很馋的同学,得到了双面满足。

用料

五花肉 500克
五香蒸肉粉 100克
香葱 五根
一块
蒸鱼豉油 一汤匙
白糖 一茶匙
鸡汁 一茶匙

做法

1 原料图如图。
家常粉蒸肉的做法 步骤1
2 五花肉冻两三个小时后,切薄片。和葱末姜末混合。(肉片当然越薄越好,冻的原因就是比较好切,要是自己刀工很棒,就别冻了)
家常粉蒸肉的做法 步骤2
3 加入一汤匙蒸鱼豉油,一茶匙白糖,一茶匙鸡汁,一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。
家常粉蒸肉的做法 步骤3
4 拌上蒸肉粉,抓匀。
家常粉蒸肉的做法 步骤4
5 码放在碗里,上锅蒸30——40分钟。
家常粉蒸肉的做法 步骤5
6 倒扣在盘中即可。
家常粉蒸肉的做法 步骤6

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