自制最强豆沙包

自制最强豆沙包
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用料

红豆 1纸杯
炼奶 1管
胖星儿红豆沙
酵母

做法

1 1纸杯红豆用水泡一夜
自制最强豆沙包的做法 步骤1
2 把水倒掉,将豆子倒入锅中,倒入3纸杯水
自制最强豆沙包的做法 步骤2
3 用中火煮开后,转微火慢熬,其间要多观察,不要糊锅,如果火大了就转小点,如果水没了就少量加点
自制最强豆沙包的做法 步骤3
4 一直将红豆煮软,可以用木铲轻松按压
自制最强豆沙包的做法 步骤4
5 加入炼奶
自制最强豆沙包的做法 步骤5
6 不断搅拌,让炼奶和红豆沙均匀搅拌,同时继续蒸发水分
自制最强豆沙包的做法 步骤6
7 煮成了我们需要的红豆沙就可以了,我自己觉得,用手轻轻能捏成团而不散落的稀稠度是最好的
自制最强豆沙包的做法 步骤7
8 做好的红豆沙可以直接吃,也可以抹面包,或者做个豆沙包吧
自制最强豆沙包的做法 步骤8
9 和面、发面,发好的面团切成剂子,擀成皮,包入红豆沙
自制最强豆沙包的做法 步骤9
10 放入蒸锅中,用中小火蒸,让面团在水沸腾之前的低高温中可以更好发酵。开锅后,转大火即可
自制最强豆沙包的做法 步骤10
11 有着浓郁奶香的豆沙包,而且甜得很委婉。我觉得相当好吃,味道不俗
自制最强豆沙包的做法 步骤11
12 一次可以多做一些,冷冻起来几只.隔三差五地拿出来蒸蒸,就是很不错的早餐啦

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