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豉香夏威夷贝

豉香夏威夷贝
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豉香味浓，鲜嫩可口。蒸制时间不宜过长，以免影响肉质。

用料

夏威夷贝 200克
淀粉 适量
花生油 30克
精盐 小匙
白糖 小匙
味精 小匙

做法

1 用开水将夏威夷贝烫开，摆入碟中
2 豆豉洗净后加盐、味精、淀粉、花生油、白糖拌匀，撒在夏威夷贝上
3 把蒸锅中的水烧开，放入碟子，用大火蒸6分钟拿出即可

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