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脆炸虾仁

脆炸虾仁
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用料

虾仁 适量
鸡蛋 适量
玉米淀粉 适量
面包糠 适量
料酒 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
标签 热菜 咸鲜 炸 一小时 简单

做法

1 虾仁洗净去虾线。
脆炸虾仁的做法 步骤1
2 放入盆里，加入料酒、白胡椒粉。
脆炸虾仁的做法 步骤2
3 加入盐搅拌均匀并腌制20分钟。
脆炸虾仁的做法 步骤3
4 将淀粉、一个鸡蛋（打匀）、面包糠分别放入一个干净的盆里。
脆炸虾仁的做法 步骤4
5 不粘锅加油烧热，油温七成热时放虾仁，两面炸制金黄色时捞出装盘即可。
脆炸虾仁的做法 步骤5
6 将腌制好的虾仁依次裹入淀粉、鸡蛋液、最后拍面包糠。
脆炸虾仁的做法 步骤6

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