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土豆炒肉片

土豆炒肉片
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用料

土豆 3个
熟猪肉 适量
蒜苗 1棵
辣椒酱味精 适量
生抽醋盐 适量
植物油胡椒粉 适量
标签 热菜 蒜香 炒 十分钟 简单

做法

1 蒜苗洗净斜切成段，熟猪肉切片。
土豆炒肉片的做法 步骤1
2 土豆去皮洗净，切成薄厚均匀的片。
土豆炒肉片的做法 步骤2
3 锅内放植物油烧热，放入辣椒酱炒香，加入肉片，稍煸。
土豆炒肉片的做法 步骤3
4 肉片开始出油时，放入土豆片翻炒，加入适量生抽、胡椒粉、少许盐（辣椒酱内含盐）。
土豆炒肉片的做法 步骤4
5 土豆片炒到八成熟，加入蒜苗段，烹入适量醋，加少许味精，出锅。
土豆炒肉片的做法 步骤5

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