蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾
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喜欢蒜蓉葱油的味道,红彤彤的虾加上蒜蓉的香味,入味的粉丝做底,色香味俱全~原谅并不是特别会摆盘的我O(∩_∩)O

用料

鲜虾 10只
粉丝
5颗
酱油 一调羹
2勺
味精 少许

做法

1 洗净虾,用剪刀将其后背剪开,挑出虾线,再可用刀将剪开的开口部分割得深一点
2 同时在处理虾时可将铺底用的粉丝用热水泡软
3 将蒜切成沫,葱切段备用
4 将蒜蓉塞进虾开口的后背里,装盘在粉丝铺底的盘子里
5 放入锅中,中火煮4—5分钟
6 加入一调羹的酱油,撒2勺的盐,撒上葱花
7 热油锅,等油热,将油浇在蒸好的虾上即可

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