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土豆洋葱炒腊肉

土豆洋葱炒腊肉
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平时我炒腊肉是不放盐的，因为这个腊肉味很淡，所以才适量的放盐和生抽调味。

用料

腊肉 一小块
土豆 一个
洋葱 一个
生抽 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单

做法

1 原料图，腊肉和洋葱洗净，土豆去皮备用。
土豆洋葱炒腊肉的做法 步骤1
2 原料图，腊肉和洋葱洗净，土豆去皮备用。
土豆洋葱炒腊肉的做法 步骤2
3 腊肉放水里煮至6、7成熟，捞出放凉。
土豆洋葱炒腊肉的做法 步骤3
4 洋葱切块，土豆切片泡水里，腊肉切片，肥瘦分开。
土豆洋葱炒腊肉的做法 步骤4
5 锅烧热，先将肥肉部分下锅炒至透明出油。
土豆洋葱炒腊肉的做法 步骤5
6 下瘦肉翻炒。
土豆洋葱炒腊肉的做法 步骤6
7 下沥干水的土豆片炒至透明。
土豆洋葱炒腊肉的做法 步骤7
8 下洋葱炒至断生。
土豆洋葱炒腊肉的做法 步骤8
9 放少量的盐和生抽调味，炒匀即可出锅。
土豆洋葱炒腊肉的做法 步骤9

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