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土豆片炒油菜

土豆片炒油菜
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用料

土豆 2个
油菜 5个
葱 适量
蒜 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 半小时 简单

做法

1 土豆2个切片，并过冷水，以去掉淀粉。
土豆片炒油菜的做法 步骤1
2 油菜洗净，切和土豆片差不多大小的片。
土豆片炒油菜的做法 步骤2
3 土豆片下油锅炸至金黄捞出；锅中留少许底油，葱花、油菜片下锅快速翻炒，加入炸好的土豆片，盐、鸡精、蒜末，翻炒大约30秒出锅。
土豆片炒油菜的做法 步骤3

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