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香辣酱牛腩

香辣酱牛腩
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用料

牛肉 适量
葱姜 适量
八角 适量
花椒 适量
陈皮 适量
干辣椒 适量
香辣酱 适量
油 适量
盐 适量
料酒 适量
冰糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
标签 热菜 微辣 酱 数小时 普通

做法

1 牛肉加葱段，姜皮焯水。
香辣酱牛腩的做法 步骤1
2 牛肉洗净，切小方块。
香辣酱牛腩的做法 步骤2
3 准备好，姜片，葱段和干辣椒。
香辣酱牛腩的做法 步骤3
4 热锅下油，下步骤3材料煸香。
香辣酱牛腩的做法 步骤4
5 倒入适量香辣酱，炒匀。
香辣酱牛腩的做法 步骤5
6 下牛肉翻炒。
香辣酱牛腩的做法 步骤6
7 倒入一瓶盖料酒。
香辣酱牛腩的做法 步骤7
8 倒入两勺生抽，炒匀。
香辣酱牛腩的做法 步骤8
9 加入适量老抽，炒上色。
香辣酱牛腩的做法 步骤9
10 移到电压力锅中，加入冰糖，八角，花椒和陈皮，煲半小时，盖子不要打开，继续焖着。
香辣酱牛腩的做法 步骤10
11 隔天打开盖子，把锅内的酱汁烧开即可。
香辣酱牛腩的做法 步骤11

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