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蜜汁黑椒烤鸡腿
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我不是好厨子
用料
鸡琵琶腿
2只
黑胡椒碎
鸡精
白糖
盐
酱油
红酒
生姜
大蒜
洋葱
辣椒粉
蜂蜜
香油
做法
1
鸡腿用牙签多扎些小孔,这样容易入味
2
将所有的佐料和鸡腿放在一起腌制过夜,中间要翻动几次
3
鸡腿放烤架上,表面刷上腌制调料,入烤箱上层,下面放上铺了锡纸的烤盘
4
烤箱温度200度烤15分钟取出翻面刷腌制调料
5
再烤15分钟取出刷薄薄的一层蜜汁(蜂蜜加香油=2:1)再烤5分钟左右就可以了
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