葱油煎蛋饼

做法
1 面团原料混合成团,发酵至两倍大

2 然后发出来有很多小气孔哦

3 加入植物油20克揉至光滑的面团

4 分成六份小面团

5 葱花切成末,加入其他原料,混合均匀

6 将小面团擀薄后,包入葱花馅

7 包好后收口

8 然后按平

9 可以擀成椭圆形

10 也可以擀成圆形

11 尽量的擀薄一点,放油锅中烙

12 正反面都烙至金黄色

13 锅中再放少许油,打入一个鸡蛋

14 将鸡蛋扎一个小眼,让蛋黄流出来

15 然后将饼按在上面

16 并在饼面上涂上喜欢吃的辣酱,蛋煎熟卷起即可

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