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豆豉烧青椒

豆豉烧青椒
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浓油赤酱的下饭菜，素菜能吃出荤菜味哦。

用料

青椒 5个
豆豉 适量
生姜 适量
醋 适量
老抽 适量
植物油 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 准备材料：青椒5个，豆豉适量
豆豉烧青椒的做法 步骤1
2 青椒切块，生姜切片
豆豉烧青椒的做法 步骤2
3 锅内倒入植物油烧至七成热后放入姜片，爆出姜香
豆豉烧青椒的做法 步骤3
4 加入切好的青椒块，用锅铲不断翻压青椒，炽到青椒皮跟青椒肉稍微有点脱离
豆豉烧青椒的做法 步骤4
5 加入豆豉，醋，老抽，不断翻炒
豆豉烧青椒的做法 步骤5
6 炒匀装盘
豆豉烧青椒的做法 步骤6

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