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腊香豆腐
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戲鋰的小丑
用料
嫩豆腐
适量
腊肠
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
葱
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
标签
热菜
其它
炒
廿分钟
简单
做法
1
嫩豆腐焯水后入油锅中煎两面金黄。
2
腊肠,胡萝卜切片,青椒切丝,香菜切段。
3
蒜切瓣,葱切丝,干红辣椒切丝。
4
油锅烧热,下蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。
5
下入腊肠炒出油份。
6
下入青椒,胡萝卜炒断生。
7
下入豆腐翻炒。
8
下入香菜段。
9
调入少许生抽,蚝油,撒入少许盐,鸡精炒匀即可。
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