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香炒肉皮

香炒肉皮
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常吃肉皮对皮肤的滋养比化妆品的效果来的自然健康。

用料

肉皮 适量
瘦肉 适量
青红椒 适量
黑木耳 适量
酱干 适量
姜末 适量
蒜 适量
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 普通

做法

1 猪后腿肉切片加生粉，酱油，盐腌一会儿。
香炒肉皮的做法 步骤1
2 酱干切薄片，青红椒切小块，黑木耳洗净，蒜叶切小段。
香炒肉皮的做法 步骤2
3 肉皮从冰箱拿出来解冻。
香炒肉皮的做法 步骤3
4 锅内热油炒香姜末。
香炒肉皮的做法 步骤4
5 肉片倒入锅中滑散至变色即出锅。
香炒肉皮的做法 步骤5
6 将酱干倒入锅中翻炒。
香炒肉皮的做法 步骤6
7 酱干中加少许开水，加盐略煮使入味。
香炒肉皮的做法 步骤7
8 将炒好的肉片和肉皮倒入锅中和酱干一起翻炒。
香炒肉皮的做法 步骤8
9 接着将青红椒，黑木耳，蒜叶一起倒入锅中，所有的材料一起翻炒。
香炒肉皮的做法 步骤9
10 待青红椒断生都可以出锅了。
香炒肉皮的做法 步骤10

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