蒜香粉丝蒸培根

蒜香粉丝蒸培根
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春节期间,家中总免不得了很多菜会剩余些边角料,扔了可惜啊,做完培根卷后,还剩了几片培根,而大白菜家里就更多了,所以今天这个菜就是我用一些边角料凑出的一道菜。虽然小荤小素的,不过特别喜欢焦香的蒜蓉配上粉 ...(+展开)

用料

培根 适量
粉丝 适量
白菜 适量
剁椒 适量
适量
蚝油 适量
蒸鱼豉油 适量
生抽 适量
香油 适量
适量
适量

做法

1 准备材料。
蒜香粉丝蒸培根的做法 步骤1
2 粉丝用温水泡发。
蒜香粉丝蒸培根的做法 步骤2
3 将白菜叶子铺入盘中,上面铺上泡好的粉丝。
蒜香粉丝蒸培根的做法 步骤3
4 白萝卜切薄片
蒜香粉丝蒸培根的做法 步骤4
5 再将培根切成合适大小,和白萝卜一片片夹起来摆盘中。
蒜香粉丝蒸培根的做法 步骤5
6 蒜切碎,将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、香油、盐、糖、水调成酱汁待用。
蒜香粉丝蒸培根的做法 步骤6
7 炒锅热油,放入蒜末爆香。
蒜香粉丝蒸培根的做法 步骤7
8 倒入调好的酱汁烧开。
蒜香粉丝蒸培根的做法 步骤8
9 酱汁倒入盘中,上锅蒸熟。
蒜香粉丝蒸培根的做法 步骤9
10 撒点红剁椒即可。
蒜香粉丝蒸培根的做法 步骤10

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