红烧排骨
做法
1 准备好材料。
2 切好葱,姜,蒜,备用。
3 排骨洗净后加入 半勺盐。
4 酱油1勺。
5 料酒1大勺。
6 白糖1勺。
7 少许胡椒粉。
8 烤肉酱少许。(没有可换成香油)
9 把姜片和葱白也放入搅拌均匀腌制10分钟。
10 锅内倒油煸香姜蒜片后,把腌制好的排骨放入。
11 翻炒至排骨变色。
12 倒入清水没过排骨的一半。
13 盖上锅盖中火8分钟左右。烧至汤汁变少后,撒少许鸡精,和葱花焖会即可出锅。
14 很简单的做法,喜欢可以试试。
15 味道不是一般的香啊!
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