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莴笋炒肉

莴笋炒肉
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用料

莴笋 1根
瘦肉 适量
蒜头 2瓣
盐 1茶匙
黑胡椒粉 少许
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 简单

做法

1 莴笋去皮切片。
莴笋炒肉的做法 步骤1
2 蒜头切成沫，在锅中倒少许油，爆香。
莴笋炒肉的做法 步骤2
3 倒入莴笋片，加盐翻炒。
莴笋炒肉的做法 步骤3
4 加入炒好的肉片。
莴笋炒肉的做法 步骤4
5 撒入少许黑胡椒粉，炒均。
莴笋炒肉的做法 步骤5
6 倒入少许清水，盖锅盖焖一下。
莴笋炒肉的做法 步骤6
7 大概3分钟左右，水份收干即可（可滴入少许生抽）。
莴笋炒肉的做法 步骤7

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