电压力锅版盐焗鸡
之前用烤箱做过盐焗鸡,现在又用电压力锅做一次盐焗鸡,用电压力锅做出来的盐焗鸡水分很多,味道也不错,不过,相对来说,用烤箱做出来的皮很酥,味道会更好!
用料
鸡 半只
姜片 适量
盐焗鸡粉 1/3包
植物油 适量
做法
1 鸡半只洗净,用盐焗鸡粉抹匀鸡的全身,腌制半个小时以上。
2 电饭锅里加入适量姜片和植物油。
3 把鸡放在姜片上,放在电压力锅上。
4 插电压20分钟即可。(每个电压力锅的相同档对应的时间有所不同,我用的是煮饭键时间的两倍。)
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