西班牙红肠烩蛋

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这个在墨西哥是最简单的早餐，也是最美味可口的，吃的时候回忆在墨西哥的情景，很是怀念。。。

用料

洋葱半个

西班牙红肠chorizo 4根（随意）

欧芹

鸡蛋 2

黄油

马苏里拉奶酪依个人口味

海盐

西红柿 1

1 融化黄油在炒锅里

2 将切碎的洋葱放入炒香（大概2min-3min）

3 放入打好的鸡蛋

4 随即放入切碎的chorizo

5 翻炒至凝固后，加入西红柿调汁，放入一些番茄酱味道更佳

6 翻炒均匀后放马苏里拉奶酪

7 乘出后撒欧芹若干、磨碎的黑胡椒若干

放一些面包干进去的话口感更佳！！！
真的是超级超级好吃

chorizo香肠不是哪里都有，我是在麦德龙超市买的
真的是不同的香肠不同的味道，一定要用chorizo哦~~O(∩_∩)O~
大家照着做不会差的！