剁椒芋头

剁椒芋头
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剁椒芋头是一道湖南菜,口感绵软,香辣味足,非常下饭哦

用料

荔浦芋头 三分之一个
适量
味精 适量
剁椒 适量
葱花 适量

做法

1 将芋头切开削去老皮
剁椒芋头的做法 步骤1
2 切成手指大小的块状,上锅蒸20分钟
剁椒芋头的做法 步骤2
3 芋头蒸好后倒出备用
剁椒芋头的做法 步骤3
4 剁椒和葱花也备好
剁椒芋头的做法 步骤4
5 炒锅油热后,将剁椒放进去煸出香味
剁椒芋头的做法 步骤5
6 再把蒸好的芋头也倒进去翻炒,并放适量的盐
剁椒芋头的做法 步骤6
7 然后再加上水烧上几分钟,使芋头融合进剁椒的味道,会更加入味
剁椒芋头的做法 步骤7
8 最后放葱花、味精出锅即可
剁椒芋头的做法 步骤8

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