剁椒芋头

做法
1 将芋头切开削去老皮

2 切成手指大小的块状,上锅蒸20分钟

3 芋头蒸好后倒出备用

4 剁椒和葱花也备好

5 炒锅油热后,将剁椒放进去煸出香味

6 再把蒸好的芋头也倒进去翻炒,并放适量的盐

7 然后再加上水烧上几分钟,使芋头融合进剁椒的味道,会更加入味

8 最后放葱花、味精出锅即可

评论