黑椒牛肉炒意粉
做法
1 备好原材料
2 牛肉切小片,磨入少许黑胡椒碎,撒入少许盐、丁点儿糖腌制均匀,再加入少许淀粉一汤匙水搅拌均匀,最后倒入半汤匙油封油
3 锅烧开水,放入意粉
4 放入一小勺盐
5 煮熟(煮意粉的时间要比包装袋标示的少1-2分钟口感最好)
6 另起锅焯一下甜豆
7 意粉差不多煮好的时候,平底锅烧热,放入少许橄榄油
8 放入牛肉大火快炒至变色
9 然后倒入甜豆和红椒丝
10 倒入意粉,磨入少许黑胡椒碎,滴入几滴生抽炒均匀,调入少许盐,炒均匀即可装盘,装盘后撒入适量莳萝碎
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