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蘑菇烧豆腐
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悠闲日子
用料
豆腐
300克
蘑菇
150克
葱
适量
姜
适量
盐
适量
糖
2克
蚝油
20克
生抽
15克
水淀粉
适量
香油
适量
标签
热菜
咸鲜
烧
十分钟
普通
做法
1
准备好所有的食材。
2
豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。
3
炒锅倒油爆香葱姜倒入洗净的蘑菇翻炒。
4
蘑菇变软加入豆腐。
5
加入蚝油。
6
再加生抽和糖。
7
加入少许水烧至8分钟。
8
加少许盐,再勾入适量的水淀粉。
9
淋入少许香油关火。
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