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美味芹菜粉

美味芹菜粉
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用料

芹菜 1支
粉条 1把
精肉 1两
葱花 若干
姜丝 少许
生抽 适量
耗油 适量
精盐 少许
花椒粒 数粒
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 锅里加水烧开，放入粉条煮软捞出，沥去水分，滴几滴香油，搅拌均匀。
美味芹菜粉的做法 步骤1
2 芹菜摘取叶子，洗净烫软。
美味芹菜粉的做法 步骤2
3 捞起，放入加了凉水的盆里。
美味芹菜粉的做法 步骤3
4 芹菜切段，精肉切片，葱切成葱花，生姜切丝。
美味芹菜粉的做法 步骤4
5 油热撒几粒花椒粒炸香，放入肉片稍微煸炒。
美味芹菜粉的做法 步骤5
6 加入葱姜丝，炒出香味。
美味芹菜粉的做法 步骤6
7 倒入适量生抽和耗油搅拌均匀。
美味芹菜粉的做法 步骤7
8 倒入芹菜段略微翻炒。
美味芹菜粉的做法 步骤8
9 再倒入准备好的粉条。
美味芹菜粉的做法 步骤9
10 撒入少许精盐，迅速翻炒。
美味芹菜粉的做法 步骤10
11 秤盘即可使用。
美味芹菜粉的做法 步骤11

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