发布菜谱
|

青椒炒肥肠

青椒炒肥肠
1068 浏览    0 收藏
收藏
很久没吃肥肠了，那天看见美食家junyao做的肥肠非常诱人，勾起了我的馋虫，决定也买来做做；想着清洗肥肠是很麻烦的事，决定还是买现成的，听朋友介绍，有一家卖卤肥肠的，他家的肥肠很干净没有异味，每次就做 ...(+展开)

用料

肥肠 200克
青椒 3根
姜 适量
蒜 适量
盐 适量
老抽 适量
料酒 适量
味精 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 半小时 普通

做法

1 原料图
青椒炒肥肠的做法 步骤1
2 将买来的肥肠（熟的）切成小段
青椒炒肥肠的做法 步骤2
3 青椒洗净也切成小段
青椒炒肥肠的做法 步骤3
4 姜蒜切成小块备用
青椒炒肥肠的做法 步骤4
5 锅里放少许的油，油热后先放肥肠进行煸炒
青椒炒肥肠的做法 步骤5
6 煸炒一会后烹入料酒去腥
青椒炒肥肠的做法 步骤6
7 然后再放人老抽上色
青椒炒肥肠的做法 步骤7
8 接着加上姜蒜再继续煸炒一会
青椒炒肥肠的做法 步骤8
9 将肥肠盛出来，在放少量的油，油热后下入青椒进行煸炒，并放入一些盐炒匀
青椒炒肥肠的做法 步骤9
10 然后将肥肠也放人一起翻炒
青椒炒肥肠的做法 步骤10
11 最后放上少许味精就可以出锅了
青椒炒肥肠的做法 步骤11

评论