奇味黄豆

奇味黄豆
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这个奇味黄豆本是奶奶从超市买回来的包装好的小菜,极其简单,避免防腐剂,当然是要自己做更实惠更美味。之前一直很怕用高压锅,总觉得喷气很难控制,总有要炸掉的感觉。其实不然,家里现在用的电高压锅就非常好用, ...(+展开)

用料

干黄豆 100g
八角 1个
鸡精 适量
辣椒油 1汤匙
生抽 适量调味

做法

1 黄豆洗干净泡水一夜
2 放入高压锅加1个八角和适量的鸡精,水量是盖过黄豆即可
3 高压锅压20分钟
4 控干水分加入辣椒油拌匀,还可以加少许的酱油调味,即可
奇味黄豆的做法 步骤4

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