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鲮鱼肉饼

鲮鱼肉饼
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用料

鲮鱼肉滑 400克
猪肉沫 200克
葱 3根
鸡蛋 1个
香菜 1扎
盐 1茶匙
黑胡椒粉 少许
生抽 少许
生粉 适量
标签 热菜 咸鲜 煎 廿分钟 普通

做法

1 将葱洗干净切沫。
鲮鱼肉饼的做法 步骤1
2 香菜洗干净切沫
鲮鱼肉饼的做法 步骤2
3 将鲮鱼肉滑和猪肉滑倒入大碗中
鲮鱼肉饼的做法 步骤3
4 加入葱、香菜、鸡蛋、盐、生抽、黑胡椒粉及生粉，拌匀。（我是用手抓的）
鲮鱼肉饼的做法 步骤4
5 搅成肉酱.
鲮鱼肉饼的做法 步骤5
6 不沾锅里放少许油，烧至五成热时放入肉团，锅铲沾点油将肉团压平。煎至两面金黄即可。
鲮鱼肉饼的做法 步骤6

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