香菇烧豆腐

香菇烧豆腐
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用料

香菇 适量
豆腐泡 适量
胡萝卜 适量
适量
蒜片 适量

做法

1 我家附近 庆客隆超市 买的已经预制好的香菇、豆腐泡。
香菇烧豆腐的做法 步骤1
2 还处于冷冻状态的豆腐泡、香菇开袋即用!老方便了。
香菇烧豆腐的做法 步骤2
3 胡萝卜切菱形片。
香菇烧豆腐的做法 步骤3
4 炝锅,加汤调味。可以加入一点蚝油提鲜。把口味定准,要稍淡一点。因为,出菜前收汁时会咸的。
香菇烧豆腐的做法 步骤4
5 先倒入香菇烧一分钟,烧透出味后再放入豆腐泡。
香菇烧豆腐的做法 步骤5
6 让豆腐泡充分吸收烧香菇的汁液。每颗豆腐泡中都有浓浓香菇的味道。这是味儿的融合!
香菇烧豆腐的做法 步骤6
7 再加入胡萝卜片,烧半分钟至刚刚熟,颜色变得鲜艳。这是色的反差!
香菇烧豆腐的做法 步骤7
8 勾芡
香菇烧豆腐的做法 步骤8
9 放入蒜片。
香菇烧豆腐的做法 步骤9
10 黑白相间,红黄相映,口味融合。老少皆宜。
香菇烧豆腐的做法 步骤10

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