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泡菜肥牛PIZZA
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某天,做了这样的泡菜PIZZA,一家人就在这样惊异的味道里享受了一餐,真好。 泡菜肥牛PIZZA意大利的渊源,美国式的PIZZA饼坯改造,韩式泡菜的味道,混搭得实在复杂,但是味道很耐人寻味。
不及格厨子
用料
发面饼坯
1个
辣白菜
100克
肥牛片
100克
奶酪丝
200克
番茄沙司
2勺
韩国辣椒酱
1勺
料酒
1勺
生抽酱油
1勺
糖
1茶匙
做法
1
辣白菜切小片;肥牛肉片用料酒、生抽酱油、糖拌均腌30分钟
2
将发面饼坯擀成PIZZA饼的圆形状
3
饼底涂少许番茄沙司、韩国辣椒酱,撒薄薄一层奶酪丝
4
将泡菜和肥牛平铺在饼坯上,撒上奶酪丝,放入已经预热至200度的烤箱内烤约15~20分钟即可
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