香辣螺丝

香辣螺丝
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用料

螺丝 800克
生姜 5片
大蒜 3瓣
八角回 3瓣
桂皮 适量
干辣椒 适量
调和油 适量
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量

做法

1 热锅入油,将生姜、大蒜、干辣椒切碎入锅爆香,再将螺丝入锅翻炒,加入少许料酒,50克生抽,10克老抽,3瓣八角回和适量桂皮不用加盐,再加水没过螺丝中火焖煮15分钟,待螺丝完全入味后大火收汁起锅入盘撒点葱花,一道美味无比的香辣螺丝就完成了。
香辣螺丝的做法 步骤1

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