红烧日本豆腐

红烧日本豆腐
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用料

日本豆腐 适量
青椒 适量
红椒 适量
适量
适量
适量
适量
酱油 适量
蚝油 适量
味精 适量

做法

1 准备几条日本豆腐,将日本豆腐从中间切开,轻轻倒出,切成一厘米厚的片。
红烧日本豆腐的做法 步骤1
2 将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中,晃动碗,使其均匀裹上淀粉,尽量不要用手拔动,以免弄碎日本豆腐。
红烧日本豆腐的做法 步骤2
3 将日本豆腐入锅炸,炸好后捞出控油。
红烧日本豆腐的做法 步骤3
4 青红椒洗净切小块。
红烧日本豆腐的做法 步骤4
5 切葱花,姜切丝。
红烧日本豆腐的做法 步骤5
6 锅内放入油,油热下葱姜爆锅。
红烧日本豆腐的做法 步骤6
7 出香味后,放入青红椒翻炒。
红烧日本豆腐的做法 步骤7
8 放入日本豆腐,不要翻动。
红烧日本豆腐的做法 步骤8
9 放入酱油。
红烧日本豆腐的做法 步骤9
10 放入盐。
红烧日本豆腐的做法 步骤10
11 放入蚝油。
红烧日本豆腐的做法 步骤11

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