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木耳炒蛋

木耳炒蛋
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下班之后的快炒菜。。。

用料

木耳 适量
鸡蛋 两个
胡萝卜 半根
盐 适量
大蒜头 两瓣
橄榄油 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
淀粉 适量
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 简单

做法

1 准备材料，木耳泡发洗净，鸡蛋两个打散，胡萝卜半根切片，大蒜切片
木耳炒蛋的做法 步骤1
2 胡萝卜放入开水氽一下，除掉生味
木耳炒蛋的做法 步骤2
3 锅内放入橄榄油，烧至七成热，倒入鸡蛋划散，起锅
木耳炒蛋的做法 步骤3
4 锅内再加适量油，放入蒜瓣爆香
木耳炒蛋的做法 步骤4
5 再倒入木耳和胡萝卜，翻炒
木耳炒蛋的做法 步骤5
6 加入鸡蛋，翻炒
木耳炒蛋的做法 步骤6
7 倒入水淀粉，盐和胡椒粉，炒匀后起锅
木耳炒蛋的做法 步骤7

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