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菇笋辣椒鱿鱼丝

菇笋辣椒鱿鱼丝
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用料

干鱿鱼 若干
干笋丝 适量
干香菇 10朵
青辣椒 1个
红椒 适量
洋葱 适量
姜 一块
蒜 2瓣
油 2茶匙
盐 半茶匙
胡椒 少许
酱油 少许
郫县豆瓣 1茶匙
标签 热菜 微辣 炒 廿分钟 普通

做法

1 准备好食材。
菇笋辣椒鱿鱼丝的做法 步骤1
2 所有材料用水泡发好，香菇切丝；辅料均切丝，青椒切段。
菇笋辣椒鱿鱼丝的做法 步骤2
3 锅中油烧热，爆香姜蒜，下香菇煸炒
菇笋辣椒鱿鱼丝的做法 步骤3
4 下笋丝翻炒均匀，加少许盐。
菇笋辣椒鱿鱼丝的做法 步骤4
5 加入郫县豆瓣 ，炒匀。
菇笋辣椒鱿鱼丝的做法 步骤5
6 下鱿鱼丝，加胡椒、酱油翻炒。
菇笋辣椒鱿鱼丝的做法 步骤6
7 倒入泡香菇的水煮2分钟。
菇笋辣椒鱿鱼丝的做法 步骤7
8 放入青红椒、洋葱丝炒匀，调好味即可盛起。
菇笋辣椒鱿鱼丝的做法 步骤8

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