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牛奶可可球
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份量:36个
单身跪族
用料
低筋面粉
100克
无糖可可粉
40克
黄油
30克
蛋
1个(50克)
白糖
100克
牛奶
15克
小苏打粉
1/4TSP
做法
1
材料都准备好哈,黄油软化
2
黄油中加入糖,打发,呈羽毛状,发白
3
再往黄油中加入鸡蛋,继续打发成奶油状
4
再加入牛奶,继续打发成奶油糊状
5
往奶油糊中加入面粉、可可粉和小苏打粉,揉成面团
6
取10克为一小剂,搓成圆形,摆在烤盘上
7
看,这就是搓好的小球,跟小煤球似的
8
烤箱预热160度,中层,22分,熄火后焖20分钟,出炉
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