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百合橙汁藕片

百合橙汁藕片
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今天给大家上一道非常清爽的小菜——百合橙汁藕片，甜甜脆脆的，既可当小菜又可当甜品和零食吃哟！

用料

鲜百合 10克
嫩藕 1节
雀巢橙汁粉 少许
枸杞 随意
白糖 适量
冰糖 适量
蜂蜜 适量
冷开水 适量

做法

1 将藕去皮切薄片
2 用料调好橙汁，放进藕片浸泡几小时入味
3 枸杞浸泡10分钟左右
4 取一小碗加入B料，做好冰糖水
5 百合剥片洗净，入开水中焯制几十秒
6 捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。冷藏口味更佳哟，浸入味后把所有食材摆在盘中即可

小贴士

藕片要尽量切薄点，浸泡藕片的时间至少要1小时以上，最好是半天以上。藕可以生吃，口感比较脆，当然也可以过道开水再吃。

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