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香辣萝卜

香辣萝卜
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让人很有食欲的一道小菜，口感清淡，辣中带些咸鲜的味道。

用料

萝卜 适量
干红椒 适量
盐 适量
糖 适量
甜面酱 适量
鸡精 适量
花椒油 适量
芝麻油 适量
标签 热菜 中辣 拌 半小时 普通

做法

1 萝卜去皮。
香辣萝卜的做法 步骤1
2 切成2厘米左右的方丁。
香辣萝卜的做法 步骤2
3 加盐拌匀后腌制10分钟左右。
香辣萝卜的做法 步骤3
4 入沸中焯熟。
香辣萝卜的做法 步骤4
5 捞出过凉。
香辣萝卜的做法 步骤5
6 干红椒入油锅中炸香。
香辣萝卜的做法 步骤6
7 加入甜面酱炒香。
香辣萝卜的做法 步骤7
8 加入水、糖、鸡精。
香辣萝卜的做法 步骤8
9 加入花椒油炒匀成汁。
香辣萝卜的做法 步骤9
10 浇在萝卜上浸泡入味。
香辣萝卜的做法 步骤10
11 最好放冰箱保存二三个小时，食用更佳。
香辣萝卜的做法 步骤11

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